Unsere Weinanbaufläche umfasst 18 Hektar Rebzeilen. Diese teilen sich in klassifizierte Lagen auf, welche wiederum in Parzellen unterteilt sind, die teils bepflanzt erworben und, teilweise unter Berücksichtigung der Bodenbeschaffenheit, neu angelegt wurden.
Die vorherrschende Rebsorte ist Tempranillo oder Tinto Fino. Dies ist die charakteristische Rebsorte im Gebiet "Ribera del Duero" schlechthin. Die Rotweine sind ausgesprochen vielfältig und verfügen über einen ausgewogenen Alkoholgehalt. Die meisten Lagen, wie "Molino Lobo", "La Asperilla", "Fuente de la Salud" und "El Roble", liegen innerhalb des Landkreises von Peñafiel. Allesamt in Hanglage, bieten diese Lagen die perfekten Voraussetzungen um körperreiche und opulente Weine entstehen zu lassen.
Die Weinstöcke sind 70, 35 und. 15 Jahre alt und liefern einen Ertrag von 3000 kg pro Hektar. Sie wurden weitestgehend naturbelassen, um den optimalen Ertrag aus dem natürlichen Potenzial zu erzielen.
