Наш виноградник составляет 18 гектар, разделенный на несколько классифицированных участков в зависимости от возраста лозы. Новые виноградники, посаженые в по характеристикам земли, прекрасно дополняют старые участки.
Главный сорт винограда Темпранильо или Тинто фино для региона Рибера дель Дуэро, дает элегантные, полнотелые и мошные вина. Четыре виноградника Molino Lobo, La Asperilla, Fuente la Salud, El Roble, расположены на склонах вокруг Пеньяфьеля в прекрасных условиях для производства высококачественных вин.
Возраст наших виноградников варьируется от 15 до 70 лет. Лозы дают около 3000 кг с гектара в год. Мы работаем с виноградником используя минимальное количество обработок для сохранения природного баланса растений.